Étteremben bűntelenül

Tudtuk, hogy késő este nem is olyan egyszerű ételt – könnyűt – találni a hegyvidéken? Van számos hangulatos kisvendéglő gulyással, marhapörkölttel és egyéb – amúgy isteni – magyarossággal, de kiülős „lightosabb” tápot nyújtó hely alig van errefelé. Azért aggodalomra nincs ok, ha elég kitartóan keresünk, mi pedig így tettünk; körbejártuk az egész Svábhegyet, rátalálunk az… Tovább »

A MOM Parkban lévő Paulanerben is mindig telt ház van, ami ugye jó jel egy étterem esetében, különösen, jót jelent, ha ilyen hatalmas területű helyről van szó. Töménytelen asztal, bárpult és ezeknél emberek nagy tömegei. Söröznek, esznek és (persze) cigiznek, de még sincs sem füst, sem tömegérzés. Viszont, híven a nevéhez: Sörház, sörből is tömegesen… Tovább »

Amikor elmarad egy torna, szinte üresnek, céltalannak tűnik az este. Ilyenkor gyorsan kell találni valami sportpótlást. Erre ideálisnak tűnt egy kis séta a hegyvidékünk valamelyik erdejében. Egy ilyen sétánál elengedhetetlen fontosságú – számomra -, hogy legyen a közelben egy végcél, mondjuk egy étterem. A Normáfánál tett néhány lépés után hamar meglett az a bizonyos végcél,… Tovább »

Az esti torna után tértünk be a Zalai út sarkán lévő, kívülről „kockás terítős”nek tűnő étterembe. Belülről azonban kissé elegánsabb atmoszférát találtunk a mi tréninges játszóruháknál. Az étterem nem a gyerekkoromból nagyon kedvelt Szabó Magda által írt Tündér Lala meséről van elnevezve, így Amalfi kapitány és a kis Gigi helyett angyalkák illetve tündérkék díszítik az… Tovább »

Budakeszi határában nemrég készült el a hívogatóan igényes kerthelyiségű étterem. Nem újonnan nőtt ide, egy 1898-ból származó idézet szerint: a „Mocsnek-féle nagyvendéglő. Tágas és kellemes étterem, nagy táncterem, szép kerthelyiség, kitűnő ételek és italok, tiszta és gondos kiszolgálás. Társas összejövetelek, estélyek rendezésére kiválóan alkalmas hely.” Most is ez lehet a célkitűzése a tulajdonosoknak, amely –… Tovább »

A következőkben azt kóstolgatom, hogy vajon egyszerűen hozzájuthat-e az egészséges étkezés híve, netán a fogyókúrázó a „lightosabb” falatokhoz. Azért némi kulináris élvezkedés; étlap és az asztaltárs ételének csorgó nyálú tanulmányozásai is beleférhet – könnyelműen – a vizsgálódásba. Elsőként egy régi, ámde „üzembiztosnak” látszó helyet találtam; az Alkotás úton lévő da Lello Olasz Éttermet néztem egészséges… Tovább »